藍星莉莎

前天去了COSTCO逛逛，這次買了一盒韓國泡菜還有一盒函式泡菜年糕

打開看了一下，底下滿滿的年糕，上面舖了一層泡菜唷！

攪拌了一下就會發現泡菜的量不是很多，但是年糕的量倒是蠻多的勒

看起來很辣吼～～單只是炒泡菜年糕吃的話，確實會辣

所以把他煮成泡菜年糕鍋，不但好吃又有燒燙燙的熱湯可以喝

現在就來教大家怎煮泡菜年糕鍋，很簡單的唷！

拿個鍋子然後舀一些泡菜年糕進去，量的多寡就看有多少人要吃

我弄的量是兩三個人要吃的，不過因為是吃點心而已拉

所以我量沒用很多，只舀了大概一大湯匙左右

然後把鍋子加水加到８分滿，水可以加多一點點沒關係

因為至少要煮約５分鐘年糕才會夠軟，要是怕一次加太多水也可以先用一些

看水變少了在慢慢添加一點進去也可以喔！

裝好水後，放到爐子上去用小火慢慢的煮他

要常常攪拌一下喔，小心年糕黏在鍋子底下黑～

你看～滾了以後泡菜漂上來了ㄟ～

在讓他煮一下你就會發現...年糕也浮上來了

這時候就會發現年糕膨脹嚕，這時候就可以準備起鍋嚕

今天呢..我是煮泡菜年糕鍋，所以當然要在加上肉片阿

泡菜跟肉片超對味的唷！

你可別看他小小的一鍋喔，我可是整整放了一盒半的肉片下去呢

都被肉片塞滿了...

肉片都放下去後，讓他滾一下下就可以關火嚕！

雖然...拍起來賣像好像不是很好啦...但是超好吃的唷！

可惜家裡沒有冬粉了，不然就可以在加個東粉進去

當然拉，想加豆腐進去的人也是可以喔！

不過豆腐建議在一開始煮的時候就加進去，這樣才會有味道

你也可以隨意加些鮮蝦、蛤、花枝等等哦食材喔

喜歡吃泡菜的朋友可以試看看喔，既簡單又好吃呢！

冬天吃一鍋整個人就會暖起來唷！