今天跟朋友們一起來品田牧場吃飯
從他在彰化開幕到現在,這還是我第一次到這裡用餐呢
店面維持一貫的風格感 (每家都是這種店面感)
一坐好定位,我就發現桌上有個磨食材的小缽
裡面放了一小撮的黑白芝麻
據說是要自己把它磨碎的.....
努力的磨啊磨...才有這成果 (手很酸)
在我努力的磨芝麻的時候,前菜沙拉送上來了
老實說.....我只吃了幾口高麗菜絲+芝麻醬
我不愛吃這類的東西,不過朋友評價還不錯
中間是加了百香果醬的鮮蝦馬鈴薯
最右邊的是加了芒果醬的水果串
略過前菜後繼續加工我的沾醬
磨好芝麻後加入豬排醬在弄均勻就完成了
恩...完全就像黑胡椒醬的FU
味道其實也很像...只是少了胡椒的味道,多了點芝麻的香氣
主菜上桌了,我點的是天婦羅豬排
有一整塊的豬排,還有兩尾天婦羅炸蝦^_^
一大碗的味噌湯,一小杯的茶碗蒸
一大碗的白飯,一小杯的蘋果醋
外加一小碟的美乃芝
吃起來感覺,蝦子的肉質有點軟爛的感覺,不是很新鮮
炸豬排就蠻不錯的,鮮嫩多汁啊!
茶碗蒸、味噌湯跟白飯也很不錯唷!
那杯蘋果醋就....沒感覺是在喝蘋果醋
反而有種在喝沒氣的蘋果西打的感覺,雖然這個甜多了
吃完飯後送上來的甜點。
我選的是桂花糯米紅豆湯+冰水果茶
這個就蠻失望的了...
紅豆湯沒什麼甜,但是還能接受
但是冰水果茶.....太甜了
喝一口在吃紅豆湯的話....會變成沒味道唷!!
整體吃完的感想就是.....炸豬排還蠻不錯的
茶碗蒸,味噌湯,白飯也不錯
其他就.....SOSO嚕!
::::::店家資料::::::
品田牧場 中正店
04-7616601
彰化市中正路二段777號
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