老先覺...從開始籌備就一直想去吃看看
到開幕了許久之後...今天總算有機會去吃看看了
店門口是很顯眼的紅色調XD
一進門就看到一樣是同樣紅色基準色搭配黑色的裝潢
櫃檯上有各種湯品的照片 (不過其實料沒那麼多拉)
桌子也是紅色調..爐子是黑色的 XD
風格還真是統一阿!!!!
店內裝潢真的完全紅通通一片XD
右方是自助區～筷子、湯匙、飲料、杯子、調味醬料都在那邊
仔細看還可以看到牆上的衛生紙架很多喔！！
幾乎是每桌就有一個哩～
來看看他們家的目錄吧！
蠻簡單的～左邊是各種鍋類的選擇跟搭配
右邊就是各種要加點的配菜
價錢也還蠻平民的唷！！
除了...科學麵
確定好要點的餐點後就到櫃台點餐結帳~
沒多久我們點的鍋跟各種配料都上桌了，動作蠻快速的喔！！
我點的是麻辣鴛鴦鍋，另外一邊湯頭六選一
我選了最基本的昆布湯底
裡面的料是本來就有的喔！！！
每一鍋的肉片就這樣一盤..其實有點少拉..就4片而已
不過另外的特色鍋好像肉片會比較多喔!!
肉片也能另外在單點，價錢也還ＯＫ
不過就不知道一份有幾片就是了，因為我們沒多點肉片
每一個鍋都有附白飯或者是冬粉可以選擇
我選的是白飯喔！！！
白飯是滿滿的一碗，不過碗其實不是很深
有點像一般吃火鍋給的那種小碗在大一點點
我家大姐頭選的是養身龍骨鍋
湯頭蠻濃的蠻好喝的，帶點蒜頭的味道
大姐頭選的是冬粉
也是一樣用這小碗裝喔！！
接著送上桌的是加點的配料~
招牌滷鴨血~這個本身就是熱的可以直接吃喔!!
當然也可以加到麻辣鍋裡面拉
這鴨血很讚!!!
另外一樣配料選了魚卵卷~
這個就一般的火鍋料拉
沒甚麼特別的
最後送上桌的是招牌滷大腸
這也是可以直接吃的一道配菜唷!!
單直接吃我們是覺得偏鹹，配飯吃比較ＯＫ
不過我發現放進麻辣鍋裡在煮一下再吃會更好吃
第一次吃老先覺真的還蠻不錯的唷！！
價位就跟一般外面賣的鍋類差不多
難怪生意好成那樣...我們下午一點多去的
店內就還有一半以上的客人，後續還進來了不少人
晚上要回家的時候路過....滿滿的人潮
外面還好多人在排隊喔!!!
平常要是想不到要吃甚麼還真的可以考慮一下這間XD
::: 店家資訊 :::
老先覺 麻辣窯燒鍋 (彰化民族店)
電話:04-7228811
住址:彰化市民族陸30號
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