材料：
土芒果 １５顆(小顆未成熟的，請勿使用已經成熟可以吃的土芒果）
鹽 ４大匙
糖 ５００ｇ左右（隨個人喜好加減）
作法：
準備土芒果...
把土芒果削皮...
接著把土芒果切成條狀,請記得把中間的軟軟的核挖掉喔!
切好後，用冷水沖洗一下，接著灑上鹽搓揉至土芒果軟化
大略像圖片這樣的軟就可以嚕，如果你急著想吃...也可以多搓揉一下
讓他更軟等醃製的時候糖的味道會比較容易吃進去
接著把搓揉好的土芒果條用白開水沖洗過，把多餘的鹽分沖洗乾淨
這時候請拿一塊起來吃看看會不會太鹹，要是太鹹就請在洗過一次
然後瀝乾灑上糖以後攪拌均勻即可封上保鮮膜放入冰箱
隔天看糖如果全融化了，就可以吃嚕！
不過我比較建議醃上四天左右在吃會更好吃喔！
如果覺得太酸了，可以再加些糖進去攪拌，再繼續放置到糖溶化即可
很簡單吧^^
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