這家大鈺門是我第一次去吃的燒烤店~
標榜燒烤+火鍋無限量自助
這次一樣...忘記拍門口了Orz
看樣子我以後要先記得拍門口在近店裡
不然十之八九..吃飽出來後絕對會忘記
我們是在開店不久的時候就到達了，所以店裡面並沒有太多客人
坐好位置後，我就起來四處拍拍店內的照片～
首先來看看他的字助吧檯吧！！
有～杜老爺的冰淇淋
果凍、泡芙的點心櫃...種類很少
旁邊還有個盒子有裝棉花糖串喔！！
這個小朋友就超愛的，開始吃之前就已經吃了好幾串下肚
水果檯是冷藏的唷！！
雖然只有芭樂跟西瓜兩種選擇，不過以燒烤店來說算不錯了
至少...還有飯後水果哩!
另外一邊的飲料真的蠻特別的
我第一次看到有仙草甘茶..冬瓜茶也算少見拉~
他還有白飯跟科學麵喔!!
經典的飲料機就是...百事可樂的機子嚕!!
還有一台咖啡機~
說真的我還是比較喜歡可口可樂內~
在下一個轉角就是醬料檯了~
各種醬料跟配料隨你搭配使用
連沾醬盤都提供兩種~單一個方盤的&兩格方盤
拍完照片弄好醬料後就準備回座位研究菜單拉～
一開始小姐來詢問了是否來過該店消費
簡單的講解一下後，問完了火鍋要的口味就飄走了。
雖然會先幫我們送上簡單的拼盤，不過我相信那對我們一群人來說是塞牙縫的量
就先來研究菜單嚕！！
菜單分成兩種～
這張是烤肉跟火鍋配料等等的專用單～
另外這張橘黃色的是炸物類的菜單～
（ 不過這張是在我們吃飽時才發現Orz ）
坐下沒多久~爐子送上來後
各種肉品海鮮也開始陸陸續續的上桌嚕!!
我就不一一的介紹了拉!!
都是一些常見的肉品~
上了幾道菜後，送上來據說是他們這裡的特色鍋...紫銅鴛鴦火鍋
因為有小朋友所以我們一邊選擇原味的一邊選擇泡菜口味的
不過...老實說這鍋沒什麼味道，所以我們也沒甚麼吃他
送完火鍋後接著又開始陸陸續續的送上我們點的菜嚕！！
他們家的大腸我真的很推薦一定要點
跟一般外面的大腸很不一樣阿，她們有把一些太過多的肥油處理掉喔！！
留下的都是油質很適中的部分，烤起來不會讓人吃起來覺得太油容易膩
接著上桌的是小香腸...跟我預料中的差很多
我以為會是那種..晶晶小香腸那種的
結果上桌的居然是我們傳統的香腸
這個有讚喔!! 不過粉肥短就是了
超想把它捏細一點..
接著肉片肉品繼續上桌阿！！
左邊這缺口是....雞心
朋友下爐動作太快..我來不及拍
不過右邊的雪花松阪豬好吃唷！！
非常受小朋友歡迎的蛤...一下子就被搶光了
只好在繼續加點嚕！！
這道是孜然雪花羊~
送上桌烤好入口後的感想就是...我們家建勛一定很愛
敢吃羊肉的人推薦可以點來吃唷！！
它家的秋刀魚就讓我有無言到...第一次看到秋刀魚切三段
一般不是都一整條給你下去烤嗎?
切三段...肝膽都破了...會苦內Orz
這盤最左邊的是鮮味鮑魚片..粉SOSO
中間這是大家都知道的柳葉魚
最右邊的據說是他們家必點的胡椒鳳螺..
是蠻好吃的...但是那一整個塞滿了胡椒粉
那種辣到我不想在吃第三顆，不然它味道很不錯內
可惜就是太辣了...
蝦子跟魚下巴～
這一道就真的很少見了～ 椒鹽豬舌
是他們家的招牌哩～我們一共點了兩盤
口味...我忘記問了，因為我沒吃豬舌..所以不知道味道
不過兩盤都吃光光，應該很不錯吧！
火鍋料上桌了..我只負責吃菇類
其他火鍋料都是朋友解決掉的XD
吃到一半正在畫單的時候，發現有手捲類的
就一人叫個一捲來吃吃看
除了最左邊的是蟹肉手捲以外其他三捲都是蝦肉手捲
感言.....勉強自己吞下去，不知道是他哪邊的問題
吃起來苦苦的.....讓我很勉強的把它吃掉Orz
開心的吃到一半才突然的想到說
店家最近在坐活動只要打卡就送杯啤酒
詢問店家後確定有這活動，立馬打卡換啤酒阿！！
可能因為我們人數比較多吧！
不然我看活動是說打卡送一杯啤酒
但是小姐端了兩杯給我們
清涼好喝的青島生啤酒～
就看阿姨...是太熱嗎？還是太好喝
瞬間就一口乾杯喝光 Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
在吃飽喝足後....一定要來一份的就是～ 日式烤麻吉
這家的麻吉切成薄片，在烤是很容易烤沒錯
但是...吃起來就沒有麻吉的那種Ｑ那種口感，要是在切後一點就很棒了
雖然店家限制時間是兩個小時，但是其實我們吃了三個小時左右
但是店家都沒有來催趕喔！！
這家雖然是我們第一次來的燒烤店
費用比較貴了一點點，但是他家的肉質很棒阿
吃起來很軟嫩，而且上菜也都各種肉品分盤放
我們是假日去的，加上服務費一人490元
比我們之前在去的春喜其實多不到50塊啦～
不過肉質等等的就有差異嚕！！
所以我們下次應該還是會來這家吃XD
::: 店家資訊 :::
大鈺門 日式炭火燒肉
電話:04-2311-1177
住址:台中市文心路三段61號
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