粉圓湯 @ 藍星莉莎

Aug 20 Mon 2007 01:28
粉圓湯

材料：

粉圓一碗

糖　　　適量

作法：
１.準備一鍋熱水等水滾了後，慢慢分次加入粉圓，邊加要邊攪拌一下喔，才不會黏成一團　
２.等粉圓全放進去後，等他又滾開後，瓦斯火關小一點，讓他滾約十分鐘
３.看到粉圓中間勝一點白白的心後，就可以關火加糖調味了

ＰＳ：要是不喜歡湯有點濃稠的朋友，可以把糖水另外準備
　　　粉圓煮好後把粉圓撈過去糖水那邊也可以喔！
　　　另外阿由於粉圓會膨脹，準備煮粉圓的熱水請記得要多一點唷！