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材料:洛神花、糖、鹽

做法:

1.先把洛神花的籽挖掉,接著泡鹽水撈洗乾淨(圖一、圖二)

2.撈起來瀝乾後,拿出去大太陽下曬半個小時左右(圖三)

3.曬到水分乾後,就可以裝瓶了(圖四)

4.一層糖一層洛神花,這樣一直疊上去,要記得壓緊實點喔!!(圖五)

5.放置一個禮拜後就可以吃了


圖一 ↓↓↓

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圖二 ↓↓↓


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圖三  ↓↓↓

 
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圖四  ↓↓↓

 
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圖五 ↓↓↓


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我這次一共買了15斤的洛神花(籽挖掉的重量)

用了大概10斤左右的糖

裝了上面的大玻璃瓶四瓶+半瓶

一共用了五個瓶子才裝完勒

等一個禮拜後 我再補PO完成後的照片給大家看吧!

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    小藍寶 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()