烤筊白筍

材料:
筊白筍(未剝的)       醬油     蒜頭

做法:
把皎白筍稍微洗一洗.前端切短一點..

在來整個排放在烤盤放進去烤箱烤.

也可以直接排在網子上

溫度180度  時間大約6分鐘

由於大小的不同可以自己注意一下狀況

因為連葉子一起 所以葉子烤焦沒關係喔!

葉子的水分烤乾了,但是裡面的皎白筍水分依然保持著喔!

在烤的時間,把蒜頭剝皮切碎加在醬油裡當成沾醬

烤好後直接把葉子剝一剝就可以沾醬吃了

也可以直接這樣吃喔!

直接吃可以吃出皎白筍的清甜唷!
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